Dobra karta zaczyna się od dobrego surowca. Ale restauracyjna kuchnia potrzebuje także odpowiedniej porcji, formy i informacji o dostępności. W Aurum Fish łączymy selekcję ryb i owoców morza z własną przetwórnią oraz wędzarnią. Porozmawiajmy o tym, czego potrzebuje Twoje menu.
Ryba pod danie, a nie danie pod przypadkową dostawę
Szukasz całych patroszonych ryb do pieczenia, filetów do serwisu, owoców morza albo rzemieślniczych wędzonek? Napisz, co planujesz podać. Punkt wyjścia to smak i sposób przygotowania; później ustalamy gatunek, wielkość, formę i potrzebną ilość.
Zobacz świeże ryby · Sprawdź owoce morza · Poznaj wędzonki
Co podać w zapytaniu?
- Nazwa lokalu i miasto dostawy lub odbioru.
- Gatunek albo danie, do którego szukasz surowca.
- Forma produktu, wielkość porcji i orientacyjna ilość.
- Potrzebny termin oraz informacja, czy chodzi o jednorazowe zamówienie, czy stałą współpracę.
Dzięki temu możemy wrócić z konkretną propozycją. Dostępność, cenę, sposób przygotowania oraz warunki dostawy potwierdzamy indywidualnie. Ceny sklepu detalicznego nie stanowią automatycznie oferty hurtowej.
Porozmawiaj z Aurum Fish
Napisz: wspolpraca@aurumfish.com
Zadzwoń: +48 664 827 183
Nie musisz znać nazwy każdego gatunku. Wystarczy, że wiesz, jaki efekt chcesz uzyskać na talerzu. Od tego możemy zacząć.
Kupujesz do domowej kuchni? Przejdź do sklepu internetowego.